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揚げ油酸価抑制装置
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揚げ油の酸化による劣化を防ぎます！
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油切れよくカラッと揚がる
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| 私達は食文化に不可欠な揚げ油を考えることで環境問題への貢献を考えています |
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コスト削減！
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廃油削減！
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店舗や工場のフライヤーで揚げ物を揚げる時、
揚げ油酸化抑制装置 『Ｂｕｂｉｏｎ：バブイオン』 『バブイオンＸ』をご利用いただくと、
揚げ物がカラッと揚がり食感が良くなり、食用油のＡＶ値が悪化しにくくなり
油の劣化の速度を遅くすることができます。
更に、油切れが良くなることで、
食用油削減となり、新油の消費量を抑えることができ、新油のコスト削減に繋がります。
また、
新油の消費量が削減できると言うことは、廃油の量が少なく、廃油削減にも繋がります。
食用油の価格高騰の中、揚げ油の新油を削減ができ、廃油量の削減も可能となることで
経費を削減することができ、更に、揚げ物がカラッと揚がることで
売上ＵＰに繋げておられる導入事例がたくさんある
揚げ油酸化抑制装置 『Ｂｕｂｉｏｎ：バブイオン』 『バブイオンＸ』は、
製造元株式会社ティー・エス・ワイ、総発売元有限会社エヌアール商事
がお届けいたします。 |
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